梅かぼちゃサラダ
梅のさっぱり感と
かぼちゃの甘みが絶妙！
お子様にも人気の一品！！
ハロウィンパーティーにもおススメ！
材料
-
- かぼちゃ
- 200g
-
- ミックスナッツ
- 適量
-
[ A ]
- はちみつ梅
- 4粒
- はちみつ
- 10g
-
[ B ]
- フレンチドレッシング
- 20g
- 生クリーム(牛乳)
- 20g
- はちみつ
- 2g
作り方
- ★前準備★
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A・はちみつ梅の種を取り除き軽くつぶしておく、はちみつを加えて混ぜておく
B・市販のフレンチドレッシングに生クリーム、はちみつを混ぜておく
- かぼちゃを皮付きのまま一口大に切ってお皿にならべ、ラップをして電子レンジ(600W)で約5分加熱する。
- 加熱後、熱いうちに粗めに潰して、Bをさっくり混ぜ合わせる。
- お皿に盛りつけ、Aを乗せ砕いたミックスナッツを散らして完成！
