材料（2人前）

• パスタ

  160g

• にんにく(スライス)

  10g

• オリーブオイル

  20ml

• しらす

  80g

• 鷹の爪

  2本

• しそ漬け梅

  35g

• 粉チーズ

  10g

• トッピング 大葉

  お好みで

作り方

★前準備★

にんにくをスライスしておきます。
鷹の爪は種を取って小口にカット。
パスタは茹でておきます。

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくスライスと鷹の爪のカットを加えて弱火にかけます。
2. にんにくが色づき始めたら、しらすを入れます。
3. 軽く温めたら、茹であがったパスタをフライパンの中に入れます。
4. よく混ぜ合わせた後にゆで汁をお好みで加えます。
5. しそ漬け梅と粉チーズを仕上げに入れます。
6. 盛り付けの時にお好みで大葉の千切りをトッピングして出来上がり！